木曜ドラマ「にじいろカルテ🌈」とフォロワー176万人の料理研究家・リュウジが完全コラボ❣️
ドラマに登場する美味しそ〜う💕なご飯を、リュウジが作っちゃいました✨
今回は、２月２５日（木）放送の第６話に登場する
「至高のミラノ風ドリア」
紅野真空役の高畑充希さんはじめ、北村匠海さん、井浦新さんら出演者が
「美味しすぎてスプーンが止まらない💖」「おかわりした❣️」など
大感動したというレシピ…その作り方とは！？
＜ナレーター：鈴村健一＞
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《至高のミラノ風ドリア》
【材料】
★ミートソース★
合挽き肉 ６０g
玉ねぎ 1/4個（５０g）
ニンニク １片
オリーブオイル 小さじ１
トマトジュース １００cc
ケチャップ 大さじ１
コンソメ① 小さじ1/2
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バター １０g
薄力粉 大さじ１
牛乳 ２５０cc
コンソメ② 小さじ１と2/3
塩・コショウ 適宜
塩 少々
ご飯 １５０g
ピザチーズ ３０g
【作り方】
１、玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする
２、塩コショウした合挽き肉をオリーブオイルで炒める
３、肉に焦げ目がついたら切ったニンニク・玉ねぎを入れしっかり炒める
４、トマトジュース・ケチャップ・コンソメ小さじ1/2を入れて煮詰める
５、別のフライパンで、ご飯をバターで炒め、薄力粉も入れさらに炒める
６、牛乳・コンソメ小さじ１と2/3・塩を入れ強火で煮詰める
７、とろみが強くなったら耐熱皿に入れて、ミートソースをのせる
８、ピザチーズをまわりにのせてトースターで２００ｗ６分加熱し焦げ目がついたら完成！
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高畑充希（真空）編 https://youtu.be/W5BPW3lDP8Q
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井浦新（朔）編 https://youtu.be/bz8MAT4S390
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コメント
作ってみました。簡単で美味しい‼
トマトジュースは有塩でしたが、別に塩を入れないので大丈夫でしたよ。
絶対作ります‼️
お米の部分をマカロニにしたらホワイトソース作りが楽になって、簡単にグラタン作れますね！！
トマトジュースは無塩or有塩のどちらでもいいのかなぁ？？
無塩で作ってみよーかな？
1:21 秘密の食材は、酒をまず自分に注ぐ、、、、じゃないんだね
お酒を渡してあげて
ドリアはご飯がご飯ご飯しくて別に食べたい人なんですが、ホワイトソース混ぜるとシチューみたいになりそう。そっちの方が好き
にじいろカルテとのコラボ✨
毎回ドラマの中で3人が美味しそうに食べている姿が好きで、その料理がどんなのか気になっていたので嬉しいです！
ナレーションの方も鈴村健一さんで最高の組み合わせです！ありがとうございます！
私も家で作ってみようと思います！！
概要欄をミラノ風ドリアにちゃんと変えてください。
稲村亜美ちゃんとなみきちゃんの対決の続きを早くアップしてくださいよ☝️