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尋找台灣感動力-龍蝦炒菜脯 雙溪老字號台菜海鮮

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新北市雙溪火車站附近,有家開業50年的老字號海鮮餐廳,第二代的老闆娘何秀蘭本來在澳底賣海鮮,後來為了傳承公婆的餐館決定回到家鄉,以時令海鮮、搭配山產野菜做成各式料理,像是招牌的龍蝦炒菜脯,Q彈的龍蝦肉搭配鹹香菜脯,意外好吃!還有季節海菜和時令山蘇,都採用在地食材。40多歲的兒子也回來一起經營,母子齊心打拼,讓小小的海鮮餐廳在當地屹立不搖,吸引不少老饕慕名前來。

[聯絡方式]大眾餐館
雙溪區中華路68號 02-2493-1194

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