スポンサーリンク

尋找台灣感動力- 夫妻攜手 浮誇披薩創意滿點

感動
スポンサーリンク

這間很不一樣的披薩專賣店,店內主打薄皮披薩,口味千變萬化,研發出煙火披薩,在餅皮上擺滿24隻蝦子,選用海鱸蝦,手工去腸泥,吃起來口感好又健康,此外還能客製化做出九宮格自由搭配,一口氣就能吃到9種口味,相當與眾不同。

老闆江建福,因為曾遠赴義大利學習,製作披薩餅皮的手藝,堅持只用義大利進口的麵粉,製作出的麵糰得發酵兩次,一共24小時,烤出來的披薩口感,才會又薄又脆。而老闆江建福,以前本是在宜蘭經營民宿,但慘賠2千萬收場,後來改到日式料理店工作,也累出一身病來,工作始終不順,直到自己創業,不只開創不一樣的人生,也獲得滿滿的成就感。

[聯絡方式]ipizza 愛披薩
台北市士林區前港街30號 02-2882-7338

コメント