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コメント
当たり前じゃないか!?テイスティングをしているんだ。俺たちは。
ワインでもコーヒーでも、テイスティングする為には啜るだろ?
何が下品なんだ?その方が゛香り”を強く感じて美味しいからだ。
音を立てて食べる事に意味があるんだ。
この人の柔軟な考え方は本当にすごいと思うよ。
そもそもナイフとフォークを最近使い始めた欧米人に下品と言われる筋合いない。
ヨーロッパでは最近までスパゲティを手で持ち上げて下から食ってたやんけ
啜る、冷ますこともそうだけど、匂いを感じることでよりいっそう旨く感じられる。
外国人も啜れます。フランス在住の日本人シェフが言っていました。
日本のそば屋、ラーメン屋さんの説明が不足していると。
啜ることによって空気が口の中に入り、食材の香りが口の中に広がり、更においしくなります。
ワインのテイスティングの時には啜っているではないですか?
ワインの香りを楽しむため、確認するためです。ワインで啜れて、麺が啜れないは訳がないです。
ジャスト説明不足と言っていました。
ラーメンやうどんを啜るのって熱い麺を空気と一緒に吸うことで少しでも冷まして口に入れることと
麺と一緒にスープが口に入るから美味しいんですよね
外人さんは啜れないから麺を口に入れてすぐスープをレンゲで口に注げば
もっとラーメンを美味しいと感じると思うw
奥のおばさんの笑顔が可愛いね!笑
素敵な動画…。
でも最後のウサギのおもちゃの描写が怖い!
外国人は自分が気に入ったものについては総じて「よく喋る」これは結構欧米人などに顕著に現れる傾向だ。